铁板烧烤培训
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铁板烧烤去哪里学?铁板烧烤培训学校哪家好?食尚香专业的小吃培训学校,学做正宗的铁板烧烤就到食尚香小吃培训学校!
烧烤看似简,但是每一步都有它的特点和注意事项。包括每种肉类每种烤法手法手法不同。看似简单。现在烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,形成的具有地方特色的风味美食。烧烤讲究 蘸、刷、撒、烤、翻,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。肉嫩味美,自烤自食,再佐以啤酒,别具风味!
铁板烧烤的培训内容
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用
2、铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购
3、畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,切花技术
4、蔬菜类,菜串的制作
5、铁板炒饭技术
6、调味酱的配比与调制
7、铁板烧操作方法与技巧
8、各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作
【食尚香小吃培训学校郑重】
1、签订培训合同,包教;
2、每个学员都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香培训学校郑重,包教,学会为止.
校区地址
长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山4
(地铁长沙大道站4号出口往前200米)
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