学习时间：周一到周五、周末

开班时间：循环滚动开班，随到随学

学习时长：60

资质：中调酒师资格

总费用：9800元 包括报名费 培训费 器具费 材料费 

招生对象：参加完这个课程学员已经完全具备一名职业调酒师资格了，毕业后直接可以参加工作！

教学特色：班级，预报从速！

1、课程循环滚动开班，随到随学 

2、理论和实操相结合，80实操，20理论 

3、教学，为止 

4、精英老师授课，课程为止 

5、校企合作单位，*免费就业 

6、8年专业教学培训，合格调酒师资格认证单位 7、学校常年会提供商业舞台表演的机会

英式部分：

01、鸡尾酒的概述;

02、鸡尾酒的调制要求与方法;

03、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;

04、百种鸡尾酒配方的讲解;

05、鸡尾酒的调制与品尝;

06、酒吧工作程序和服务标准;

07、六大基酒及名品的详解;

08、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;

09、中国白酒详解;

10、酒吧的组织;

11、酒吧各岗位的工作内容及标准;

12、较新酒吧服务理念的讲解;

13、葡萄酒的常识与发展;

14、葡萄酒的种植及种类;

15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;

16、葡萄酒的饮用及服务;

17、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;

18、流行火焰鸡尾酒实操;

19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;

20、较新英式调制鸡尾酒服务标准;

21、咖啡礼仪文化,研磨和煮制方法;

22、花式咖啡，奶茶等五十种酷饮调制;

23、意式咖啡、拉花咖啡的制作和品尝。

24、咖啡馆的服务及运营策划;

25、花式调酒表演的学习。

花式部分:

01、单瓶二套动作;

02、加里安奴单瓶一套动作;

03、加里安奴一瓶一壶一套动作;

04、一瓶一壶六套动作;

05、二瓶动作二套;

06、两壶一瓶二套动作;

07、二瓶一壶三套动作;

08、二瓶二壶一套动作;

09、三瓶动作十二套;

10、四瓶五套动作;

11、五瓶两套;

12、一二三瓶火瓶一套;

13、吞火、喷火、火杯、燃焰技巧学习;

14、多瓶多厅学习,参加学校鸡尾酒会表演.