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湖南湘味轩美食培训学校

长沙小吃培训 特色早餐培训 烧烤培训 鸭霸王培训 等200多种小吃技术学习

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哪里有干锅学习


产品介绍:

  麻辣香锅,辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长,麻的爽劲,辣的干脆,为男女老少的



---湘味轩联系人:胡嘉经理(极速安排学习)

地址:湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力

美食学习哪里好优选〔湘味轩〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学 



麻辣香锅优势:
1、麻辣香锅以麻辣为主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;    
2、麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;    
3、麻辣香锅不用找大厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;    
4、麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小;

实际操作内容:

1.麻辣香锅、四川干锅经营器具、设备的配制及使用。 
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。 
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。 
5.培训香锅料油的制作。 
6.培训素菜的处理方法与技巧。 
7.培训肉料的腌制及处理方法。 
8.培训虾的处理方法。 
9.培训红油、卤水的的制作及保养。
10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。 
11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。 
12.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。



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长沙市长沙县星沙一桥
【学校】咨询热线: 18974886136
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