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湖南湘味轩美食培训学校

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湖南津市牛肉粉培训,牛肉粉技术培训


湖南(津市)牛肉粉以味道辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。湖南(津市)牛肉粉中的牛肉,是通过数十种香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,采用文火熬制出来的湖南(津市)牛肉粉的汤底,厚重绵长,令人回味无穷。湖南(津市)牛肉粉可以钓早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用,是种非常受欢迎的小吃美食。



---湘味轩联系人:胡嘉经理(极速安排学习)

地址:湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

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制作流程技术
1.选择制作高汤的材料;
2.高汤材料的处理,然后制作高汤文火熬6—8个小时
3.四类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的选料和煨制过程及配料和香料;
4.秘制红油的制作方法;
培训品种
1.红烧牛肉(或牛腩、牛杂)粉/面
2.红烧肉 粉/面
3.红烧排骨 粉/面
4.三鲜粉 粉/面
5.肉丝 粉/面
学习时间佳用
湘味轩拥有雄厚的培训实力,全国连锁品牌,采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,并配备了一流的师资,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。




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长沙市长沙县星沙一桥
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