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湖南湘味轩美食培训学校

长沙小吃培训 特色早餐培训 烧烤培训 鸭霸王培训 等200多种小吃技术学习

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油炸小吃配方  专业教学油炸小吃技术


油炸系列:1.炸牛排2.炸鸡腿3.炸鸡翅4.炸棒棒鸡5.炸里脊肉6.无骨香鸡柳7.炸香蕉8.炸酥香鸡骨9.炸香辣羊肉串10.炸五香豆腐片11.炸土豆片12.炸排骨13.炸鸡肉串14.小馒头15.脆皮炸香蕉串16.炸薯条(牛肉味,鸡肉味,五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味)



湘味轩油炸小吃学习过程:
较好步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。



油炸香蕉(外脆里嫩,清香不上火)做法:
1. 把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。
2. 把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。




湘味轩美食培训中心技术优秀,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学




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