长沙盐焗鸡培训班

授课机构:长沙食尚香小吃培训学校 上课地点:长沙雨花赤岗冲

  • 咨询电话:15580953340
课程详情
导语概要长沙食尚香专业做小吃培训,用良心做美食,为中国百姓铸就健康生活。食尚香小吃不添加任何香精、添加剂、培训真正的健康饮食技术,长沙小吃培训学校-哪家好?下面我们一起来了解盐焗鸡培训的特色班

 

盐焗鸡培训内容
项目名称: 盐焗鸡培训
 
 
学习时间: 3-5天
 
 
项目品牌: 食尚香
 
 
学习方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
 
 
学习内容: 盐焗鸡培训全套技术
 
 
原料设备: 不受任何限制
 
 
学习品种: 见具体介绍
 
 
售后服务: 售后服务   
 
 

想学做盐焗鸡小吃吗?   
 
 
在茂名引发一股吃盐焗鸡热潮。该菜馆的鸡,都是到高州农民家中购买来的走地放养鸡,鸡肉质结实兼有浓郁的鸡肉香味。走地放养的鸡,必须饲养日子达到250日至300日,肉质才达到不老不嫩,皮爽肉滑的。制作高州盐焗鸡,要用砂纸包好,放入瓦煲内,再用炒烫的生晒粗盐焗制,食时皮爽肉滑,肉质甘香。高州葱油鸡、高州葱油鸭则是用沙姜、香葱头配合上十多味香料烹调而成,肉质甘香嫩滑,具有一股独特的香味沁人心脾,令人回味无穷。   
 
 
盐焗鸡怎么做?盐焗鸡做法配方?   
 
 
盐焗利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟,加热时间以原料成熟为准,一般不太长,从而保持原料的质感和鲜味。用锡纸包裹加热,可以使原料中的水分有一定程度的散发,这也起到浓缩原料鲜味的。焗是广东方言中的一个多义词,烤的意思。有锁住香气的意思。“焗”字在粤菜中出现的频率是非常高的,但是细分起来,它大致有四个含义,一是焗这种烹调方法,比如我们常说的盐焗、桑拿焗;二是含有烤的意思,比如炉焗、瓦缸焗;三是复合型的“焗”制方法,比如煎焗;四则是指干货放入热水中涨发。   
 
 
卤菜小吃的种类   
 
 
盐焗鸡、盐水鸭、手撕鸡等等。   
 
 
盐焗鸡培训项目介绍   
 
 
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。盐焗鸡就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家盐焗鸡店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且开业。   
 
 
食尚香盐焗鸡培训内容   
 
 
1、单店营业器具的选购、认识;   
 
 
2、掌握使用盐焗鸡的核心材料、灵魂;   
 
 
3、学习盐焗鸡的各种辅料、配料的制作;   
 
 
4、学习盐焗鸡的选材、处理方法;   
 
 
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。   
 
 
盐焗鸡学习方式   
 
 
按照盐焗鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。   
 
 
后续服务支持   
 
 
1、学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;   
 
 
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。   
 
 
盐焗鸡起源故事   
 
 
盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴。   
 
 
据传,有一位客家妇女儿女成群,其中一位小孩体弱多病,因当时缺乏各种营养食品,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举,中了。后来这种菜肴家喻户晓,成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。   
 
 
营养价值   
 
 
盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。
 
 
报名优惠
 
 
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
 
 
2.学校提供:开店流程,流程,门牌设计
 
 
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
 
 
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
 
 
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
 
 
6.食尚香优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,,快来报名吧!
 
 
盐焗鸡利润分析   
 
 
很多人不知道开 一家盐焗鸡店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的盐焗鸡店的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是盐焗鸡店的正常利润了.当然如果盐焗鸡店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
 
 
盐焗鸡培训哪家好   
 
 
要选择好的盐焗鸡培训,一定要先做考察.盐焗鸡培训 的规模是首要考察点,同时要看盐焗鸡培训的设备好不好, 盐焗鸡培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有盐焗鸡培训 的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家盐焗鸡培训正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训.
食尚香盐焗鸡培训

1,盐焗鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;   

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;   

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;   

4,盐焗鸡培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员开店.

盐焗鸡培训时间   

盐焗鸡培训时间一般根据盐焗鸡培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么盐焗鸡 培训的时间也就越短.   

盐焗鸡培训价格   

来食尚香学习正宗的盐焗鸡技术,盐焗鸡培训的价格都会 告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的盐焗鸡培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

盐焗鸡开店资金   

盐焗鸡开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响盐焗鸡开店的资金投入,要计算这个盐焗鸡开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.   

种是资金较小,则考虑做盐焗鸡摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做盐焗鸡摊这种形式的话,一半 盐焗鸡开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.   

第二种是资金比较大,考虑做盐焗鸡店的.直接开盐焗鸡店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为 .一般来说,直接开盐焗鸡店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

盐焗鸡开店流程   

,定位顾客,选择店址   

第二,定位产品,产品价格制定   

第三,盐焗鸡店面布置,装修   

第四,制作盐焗鸡设备采购   

第五,制作盐焗鸡原料采购   

第六,盐焗鸡店审批手续,办理各项

盐焗鸡店选址技巧   

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多   

2,实行店址调查   

3,力保交通便利   

4,盐焗鸡店选择人口增加较快的地方   

5,租金合理

盐焗鸡店装修技巧   

1,外观设计合理,要求一目了然,突出盐焗鸡店特色   

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.   

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.   

4,店外宣传栏布置摆放合理   

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

学校介绍
MORE>>
 
长沙食尚香小吃培训学校

长沙食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

了解更多
食尚香郑重承若
每一个盐焗鸡培训学员我们都是包教,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在盐焗鸡培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好技术.
本页面由主体杭州芃达网络科技有限公司自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809。
看过该课程的人还看了
汇上优课
微信选课
好课0元领
分享立返现!
长沙食尚香小吃培训学校湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋
【机构】咨询热线: 15580953340
温馨提示: 提交留言后老师会第一时间与您联系! 热线电话:15580953340